Venkovní přenosné ohniště – recenze pomocníka na buřty

 Doba čtení: 2–3 minuty
Recenzovaný produkt: Ohniště COOKKING Bali 70 cm

Ať si říká kdo chce co chce, není nad to opéct si za teplého letního večera pořádného buřta. Pokud si však nechcete zařídit ohniště na zahradě takzvaně natrvalo, je přenosné ohniště naprosto logickým a ideálním řešením. Nejen, že ho můžete přemisťovat či uschovat dle potřeby, ale také vaši zahradu nebo dvorek krásně designově ozvláštní.

První dojmy po doručení

Ohniště bylo doručeno za 4 dny (včetně víkendu), a to běžným kurýrem za využití balíkové přepravy. I přesto, že je ohniště většího rozměru (70 cm v průměru), nebyl účtován žádný další poplatek či nadrozměrná přeprava. Ohniště bylo zabaleno ve strečové fólii, což bylo vzhledem k účelu používání naprosto dostačující.

Materiál a konstrukce

Ohniště je vyrobené z oceli, jejíž tloušťka je v průměru cca 2 mm (na nějakých místech je to méně, někde zase více). Tloušťka je dostačující a člověk se také nemusí bát, že by mu dno prohořelo (na rozdíl od vybraných supermarketových "šmejdů"). Povrch ohniště není nikterak ošetřen, je pouze potřen olejem, který zabraňuje korozi (důsledek účinku vlhkého prostředí a kyslíku). Dokonce jsem se dočetl, že si ohniště můžete v průběhu používání sami znovuošetřit olejem, konkrétně tím, co používáte v kuchyni.

Pokud ohniště necháte venku vystavené všem přírodním vlivům, je nutné počítat s korozí. Já proto raději ohniště při nepřízni počasí schovávám pod pergolu. Další možností je koupit ohniště lakované (žáruvzdorným lakem), zde je ale cena o dost vyšší a zároveň je nutné myslet na to, že lak sice odolává žáru, ale už ne mechanickému poškození. A to bohužel přijde ať chcete, nebo ne.

Příslušenství

Jestli je něco, co mě opravdu mile překvapilo, tak je to opravdu široká nabídka příslušenství. Příslušenství je zároveň nabízeno přímo k vybranému typu/rozměru ohniště a člověk tak nemá strach, že vybere něco, co na sebe nebude pasovat. Jako "povinnou výbavu" bych pro začátek doporučil rošt. I bez roštu si uděláte skvělou véču (není nad opékání buřtů), ale časem vás bude určitě, stejně jako mě, lákat opékání masa nebo zeleniny. U roštu promyslete, zda chcete kulatý (nabízí více místa na grilování) nebo hranatý (usnadňuje přikládání do ohně). Případně můžete hodit kulatý rošt na trojnožku, která umožňuje grilování v libovolné výšce a zároveň můžete jednoduše přikládat. 

Kromě roštu zvažte také poklici/víko. Kromě zakrytí ji použijete také jako pomocníka při dušení ohně – bez kyslíku to prostě nehoří.